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外構工事・ガーデニング・エクステリア 神戸・西宮・宝塚・川西・芦屋・三田のフィーリングガーデン

スタッフの発案で、みんなで梅シロップを作りました。

体調を改善し健康維持に役立つ梅を飲みやすいシロップにして、暑い中エアコンもない屋外でがんばってくれている職人チームを応援しようということになりました。

事務所裏の梅の木から青梅を収穫して、ヘタを取って灰汁抜き。

慣れない作業でしたが、みんなで協力すれば6kgの梅の収穫や処理も楽しいひとときでした。

今回はいろんな味を楽しんでもらえるよう、定番の氷砂糖だけでなく黒糖やてんさい糖も使ってみました。

味見した職人からは、「うまい！」「最高です！」と嬉しい言葉と笑顔が。

砂糖が綺麗にとけて、現場に差し入れできる日が楽しみです！

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